3 z 6
Poprzednie
Następne
Mistrzowie Smaku 2018 w powiecie malborskim. Oto liderzy w pięciu lokalnych kategoriach
Kucharz
Marta Leśniak, Restauracja Grota w Malborku Pani Marta od 11 lat, czyli od początku jego istnienia pracuje w restauracji Hotelu Grot przy ul. Kościuszki w Malborku. Początkowo chciała zostać nauczycielką, ale po maturze zmieniła plany życiowe. Poszła za głosem sercem, wybierając to, co bardzo lubiła od dzieciństwa. Odkąd nosem sięgała nad stół, pomagała babci obierać ziemniaki, robić placki ziemniaczane. Podpatrywała mamę. Przez ponad dekadę w zawodzie wiele nauczyła się też od współpracowników, szefów kuchni „rządzących” w hotelowej restauracji. Pani Marta specjalizuje się w tradycyjnej kuchni polskiej. Bo nie ma co się wstydzić sięgania na przykład po makarony, pierogi czy tradycyjne ciasto drożdżowe z kruszonką.