Malbork. Gothic Restaurant po trzynastu latach opuszcza zamkowe mury. Szef tłumaczy to mniejszym ruchem turystycznym

Na profilu malborskiej restauracji funkcjonującej w murach pokrzyżackiej warowni pojawił się krótki wpis. Jego autorzy stwierdzają: „z nieukrywanym smutkiem przekazujemy informację, że z dniem 31 maja Gothic Restaurant kończy swoją działalność”.

Prowadzący to wyjątkowe miejsce lakonicznie tłumaczą nagłą decyzję.

- Pomimo naszej determinacji, by ten nieprawdopodobny scenariusz nie zrealizował się, to między innymi z powodu wstrzymania międzynarodowego ruchu turystycznego jesteśmy zmuszeni opuścić zamkową warownię, a tym samym zakończyć trzynastoletnią karierę Gothic Restaurant – zwracają się do swoich gości właściciele i zespół Gothic Restaurant.

Stali bywalcy mogą mieć nadzieję, że zmieni się tylko lokalizacja i restauracja przeniesie się po prostu poza zamkowe mury.

Głęboko wierzymy, że wkrótce spotkamy się w nowym miejscu – napisali restauratorzy wraz załogą Gothic Restaurant.

Warto wspomnieć, że nie była to tylko restauracja doskonale karmiąca turystów zwiedzających muzeum. Jej szef, Bogdan Gałązka, czerpał z dziedzictwa kulinarnego, z wielką pieczołowitością odtwarzając dawne smaki. Firma prowadziła również działalność dobroczynną. Z czasem Gothic Restaurant stał się ważnym miejscem na gastronomicznej mapie nie tylko Malborka, Pomorza, ale także kraju. Tym samym restauracja promowała Malbork. Potwierdza to reakcja urzędowych speców od reklamowania miasta.

- Po 13 niesamowitych latach i kuszenia pysznym menu niezliczonej liczby turystów zamkowe mury opuszcza Gothic Restaurant. Za te wszystkie lata współpracy, promocji zamku, miasta i całej kultury średniowiecza serdecznie dziękujemy Bogdanowi Gałązce i jego zespołowi – podkreślają na miejskim profilu VisitMalbork na Facebooku.