Burmistrz Malborka przygotuje kolację dla czterech osób. To jedna z aukcji przygotowanych na 31 Finał WOŚP

Burmistrz Marek Charzewski oprócz tego, że sam jest wolontariuszem i znów będzie chodził z puszką po mieście, i oprócz tego, że sam licytuje i wrzuca pieniądze do puszek – tradycyjnie wystawia też coś od siebie na WOŚP-owe aukcje. W poprzednich latach można było włodarza zatrudnić do prac, jakich wykonania życzyłby sobie zwycięzca. Tym sposobem burmistrz pomagał np. w przygotowaniach do Castle Triathlon Malbork, bo organizatorzy tej imprezy wygrali aukcję WOŚP.

CZYTAJ TEŻ: Dla kogo będzie pracował burmistrz Malbora? Wiadomo, kto wygrał aukcję podczas WOŚP 2021

Na tegoroczną licytację Marek Charzewski wystawia kolację dla czterech osób, którą przygotuje razem z Karoliną Wiejak, szefem kuchni z Malborka. To absolwentka gdańskiej Akademii Kulinarnej Fumenti. Pracę zawodową rozpoczęła w sopockim Sheratonie. Sztuki kulinarnej uczyła się pod okiem najlepszych szefów kuchni oraz cukierników z Polski oraz z zagranicy, m.in na warsztatach z mistrzem cukiernictwa Antonio Bachour.

Karolina Wiejak prowadziła w Malborku autorską restaurację "Black Swan" . Pasjonatka kuchni włoskiej, z której regularnie doszkala się u źródła, m.in w jednej z najlepszych restauracji w Positano - Buca di Bacco na wybrzeżu amalfitańskim, jak również w regionach Apulii oraz Ligurii. To również coroczna bywalczyni największego festiwalu kulinarnego w Polsce - Slow Fest Sopot. Prowadzi pokazy kulinarne oraz warsztaty dla dzieci i dorosłych. Obecnie pracuje nad autorską książką z przepisami typu comford food.

Pewnie dla wielu zagadką jest, jak gotuje burmistrz, ale obecność Karoliny Wiejak w tym przedsięwzięciu zapowiada, że będzie smacznie.

Na początek wybierzemy dania: przystawkę, zupę, danie główne i deser. Termin kolacji, wspólnego przygotowania ustalimy z 21-dniowym wyprzedzeniem, maksymalnie do końca sierpnia 2023 r. Spotkanie może odbyć się u zwycięzcy lub w innym miejscu, które idealnie się nada do wspólnego gotowania. Na życzenie zwycięzcy możemy kolację zjeść wspólnie, czyli łącznie 6 osób. Wtedy oprócz czasu na kulinarna ucztę będzie także czas na rozmowę – informuje Marek Charzewski.

Koszty zakupu produktów na kolację burmistrz pokryje w całości ze swojej kieszeni.

Przygotowanie kolacji przez Marka Charzewskiego i Karolinę Wiejak będzie można wylicytować 29 stycznia podczas imprezy finałowej, która w godz. 15-19 odbędzie się w auli Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 1 (Szkoła Podstawowa nr 5) przy ul. Wybickiego.