Malbork. Uczniowie ZSP 3 dokształcają się podczas kursów zawodowych. Sushi i wózki widłowe

Uczniowie "trójki" w minionym tygodniu wzięli udział w kursie obsługi wózków widłowych.

- Kurs przeprowadzany był zarówno w zakresie wykładów z wiedzy teoretycznej, jak i w obrębie praktycznych lekcji jazdy, odbywających się na placach manewrowych. Oprócz samej nauki prowadzenia pojazdu uczestnicy szkolenia nabyli także umiejętności związane ze sprawną obsługą m.in. palet w sposób zapewniający najwyższy poziom bezpieczeństwa - informuje ZSP 3 Malbork.

Młodzież kształcąca się w branży gastronomicznej nauczyła się przyrządzać sushi. Ten kurs zawodowy też został podzielony na dwa etapy: teoretyczny i praktyczny.

- W pierwszy etapie uczestnicy poznali między innymi historię sushi, jego pochodzenie oraz ewolucję. Prowadzący kurs zaprezentował także najważniejsze zasady, którymi należy się kierować podczas przygotowania potrawy. W ramach warsztatów praktycznych uczniowie otrzymali potrzebny sprzęt i przygotowywali potrawy pod okiem specjalisty. Prowadzący kurs zwracał uwagę na prawidłową technikę szczególnie przy zawijaniu składników. Kurs skończył się degustacją przygotowanych potraw oraz otrzymaniem stosownych zaświadczeń - relacjonuje ZSP 3.

Realizacja kursów jest możliwa dzięki uczestnictwu szkoły w projekcie pn. „Zostań ZAWODOWCEM”, współfinansowanym ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Pomorskiego na lata 2014-2020.